google-site-verification=TjhTHXi0APkUSMHXIsYYNcLpp78JZFwnQskQpqs_w5s
৳1600 ৳1400
Large Loitta Dry Fish – Salt-Free, Whole Fish | Safe Dry Fish | CoxsBazarShop.com
বড় লইট্টা বাংলাদেশের উপকূলীয় সমুদ্র অঞ্চলের অন্যতম জনপ্রিয় সামুদ্রিক মাছ। এর লম্বাটে দেহ, নরম ও মাংসল অংশ এবং স্বতন্ত্র স্বাদের কারণে লইট্টা শুঁটকি দেশজুড়ে বেশ জনপ্রিয়। ভর্তা, ভুনা, ঝাল তরকারি ও বিভিন্ন দেশীয় রান্নায় বড় লইট্টা শুঁটকি দারুণ স্বাদ যোগ করে।
CoxsBazarShop.com-এর বড় লইট্টা শুঁটকি – লবণমুক্ত ও লেজ-মাথা সহ নির্বাচিত বড় লইট্টা মাছ দিয়ে প্রস্তুত করা হয়। মাছের স্বাভাবিক আকৃতি বজায় রাখতে মাথা ও লেজ রাখা হয়েছে এবং প্রস্তুতের সময় অতিরিক্ত লবণ যোগ করা হয় না।
মাছ সংগ্রহের পর পরিচ্ছন্ন পরিবেশে পরিষ্কার করে নিয়ন্ত্রিত পদ্ধতিতে প্রাকৃতিকভাবে শুকানো হয়। এই পণ্য প্রস্তুতের সময় অতিরিক্ত লবণ ব্যবহার করা হয় না।
প্রস্তুত প্রক্রিয়ায় ফরমালিন, ডিডিটি, ব্লিচ ও অন্যান্য ক্ষতিকর রাসায়নিক ব্যবহার করা হয় না। শুকানোর পর পণ্যটি পরিষ্কারভাবে বাছাই করে সিল করা প্যাকেজিংয়ে সংরক্ষণ করা হয়।
লবণ না যোগ করায় রান্নায় নিজের পছন্দ অনুযায়ী লবণ ও মসলার পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করা যায়। লেজ ও মাথাসহ হওয়ায় এটি ঐতিহ্যবাহী শুঁটকির স্বাদ ও আকৃতি বজায় রাখে।
পেঁয়াজ, রসুন, আদা ও শুকনা মরিচ দিয়ে ভুনা
শুঁটকি ভর্তা
আলু, বেগুন, কুমড়া বা পুঁই শাকের সঙ্গে রান্না
ঝাল তরকারি
গরম ভাতের সঙ্গে পরিবেশন
✅ নির্বাচিত বড় সাইজের লইট্টা মাছ
✅ অতিরিক্ত লবণ ছাড়া প্রস্তুত
✅ লেজ ও মাথা সহ (Whole Fish)
✅ ফরমালিন, ডিডিটি ও ব্লিচ ব্যবহার না করে প্রক্রিয়াজাত
✅ কক্সবাজার উপকূল থেকে সংগ্রহ
✅ প্রাকৃতিকভাবে শুকানোর প্রক্রিয়া
✅ নরম ও মাংসল টেক্সচার
✅ ভর্তা, ভুনা ও দেশীয় রান্নার জন্য উপযোগী
✅ সিল করা প্যাকেজিং
বড় সাইজের লইট্টা মাছের স্বতন্ত্র স্বাদ
অতিরিক্ত লবণ যোগ করা হয়নি
লেজ ও মাথাসহ ঐতিহ্যবাহী আকৃতি
নিজের পছন্দ অনুযায়ী রান্নায় লবণ নিয়ন্ত্রণ করা যায়
কক্সবাজার উপকূলের নির্বাচিত মাছ
ভর্তা, ভুনা ও ঝাল রান্নার জন্য উপযোগী
বড় লইট্টা শুঁটকি সাধারণভাবে প্রোটিন ও বিভিন্ন প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদানের উৎস হতে পারে। মাছের আকার, মৌসুম ও শুকানোর পদ্ধতির ওপর পুষ্টিমান কিছুটা পরিবর্তিত হতে পারে।
| পুষ্টি উপাদান | সাধারণ উপকারিতা |
|---|---|
| প্রোটিন | পেশী ও শরীরের টিস্যু রক্ষণাবেক্ষণে সহায়ক |
| ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড | সুষম খাদ্যাভ্যাসের গুরুত্বপূর্ণ অংশ |
| ক্যালসিয়াম | হাড় ও দাঁতের স্বাভাবিক গঠনে ভূমিকা রাখে |
| আয়রন | স্বাভাবিক রক্ত গঠনে প্রয়োজনীয় |
| ভিটামিন B12 | স্নায়ুতন্ত্রের স্বাভাবিক কার্যক্রমে সহায়ক |
| প্রয়োজনীয় খনিজ | দৈনন্দিন পুষ্টির অংশ |
রান্নার আগে ১০–১৫ মিনিট কুসুম গরম পানিতে ভিজিয়ে নিন।
ভালোভাবে পরিষ্কার করে প্রয়োজন অনুযায়ী ধুয়ে নিন।
প্রয়োজন অনুযায়ী রান্নায় লবণ যোগ করুন।
পেঁয়াজ, রসুন, আদা ও শুকনা মরিচ দিয়ে ভুনা করলে দারুণ স্বাদ পাওয়া যায়।
আলু, বেগুন, কুমড়া বা পুঁই শাকের সঙ্গে রান্না করতে পারেন।
সরিষার তেল দিয়ে ভর্তা করেও পরিবেশন করা যায়।
পরিষ্কার ও সিল করা প্যাকেজিং
শুষ্ক ও ঠান্ডা স্থানে সংরক্ষণ করুন
দীর্ঘদিন ভালো রাখতে রেফ্রিজারেটরে রাখা উত্তম
প্যাকেট খোলার পর মুখ ভালোভাবে বন্ধ করে রাখুন
ভেজা বা আর্দ্র পরিবেশ থেকে দূরে রাখুন
✔ ১৪ বছরের অভিজ্ঞতায় নিরাপদ শুঁটকি উৎপাদন ও সরবরাহ
✔ কক্সবাজার উপকূলের স্থানীয় জেলেদের কাছ থেকে সংগ্রহ
✔ পরিচ্ছন্ন ও মাননিয়ন্ত্রিত প্রক্রিয়াজাতকরণ
✔ অতিরিক্ত লবণ ব্যবহার না করে প্রস্তুত
✔ ফরমালিন, ডিডিটি ও ব্লিচ ব্যবহার না করে প্রক্রিয়াজাত
✔ ৫ লক্ষেরও বেশি গ্রাহকের আস্থা
✔ উন্নতমানের প্যাকেজিং
✔ সহজ অনলাইন অর্ডার
✔ বিকাশ, নগদ, কার্ড ও ক্যাশ অন ডেলিভারি সুবিধা
✔ সারা বাংলাদেশে ডেলিভারি
২০১৩ সাল থেকে কক্সবাজারের সামুদ্রিক পণ্য নিয়ে কাজের অভিজ্ঞতার ভিত্তিতে CoxsBazarShop.com নির্বাচিত শুঁটকি সংগ্রহ, প্রক্রিয়াজাতকরণ ও সরবরাহে গুরুত্ব দিয়ে আসছে।
উত্তর: এই পণ্য প্রস্তুতের সময় অতিরিক্ত লবণ যোগ করা হয় না। তবে মাছের স্বাভাবিকভাবে থাকা সোডিয়াম থাকতে পারে।
উত্তর: হ্যাঁ। এটি লেজ ও মাথাসহ (Whole Fish) প্রস্তুত করা হয়েছে।
উত্তর: প্রস্তুত প্রক্রিয়ায় ফরমালিন, ডিডিটি, ব্লিচ ও অন্যান্য ক্ষতিকর রাসায়নিক ব্যবহার করা হয় না।
উত্তর: ১০–১৫ মিনিট কুসুম গরম পানিতে ভিজিয়ে ভালোভাবে পরিষ্কার করে প্রয়োজন অনুযায়ী রান্নায় লবণ যোগ করতে পারেন।
উত্তর: CoxsBazarShop.com ওয়েবসাইট অথবা কাস্টমার কেয়ারের মাধ্যমে সহজেই অর্ডার করতে পারবেন।
বেছে নিন বড় লইট্টা শুঁটকি – লবণমুক্ত ও লেজ-মাথা সহ। অতিরিক্ত লবণ ছাড়া প্রস্তুত করা এই মাংসল সামুদ্রিক শুঁটকি দিয়ে উপভোগ করুন কক্সবাজারের ঐতিহ্যবাহী স্বাদ।
⭐⭐⭐⭐⭐
"লবণ যোগ করা হয়নি বলে রান্নায় নিজের মতো করে স্বাদ ঠিক করতে পেরেছি। লইট্টার মানও ভালো।"
— মেহেদী হাসান, ঢাকা
⭐⭐⭐⭐⭐
"লেজ-মাথাসহ বড় লইট্টা পেয়েছি। ভুনা করে খুব ভালো লেগেছে।"
— রুমেল হোসেন, চট্টগ্রাম
⭐⭐⭐⭐⭐
"শুঁটকি পরিষ্কার ছিল এবং রান্নার পর মাংসল স্বাদটা দারুণ পেয়েছি।"
— সেলিনা আক্তার, খুলনা
⭐⭐⭐⭐⭐
"প্যাকেজিং ভালো ছিল। লবণমুক্ত হওয়ায় আমাদের রান্নার জন্য বেশ সুবিধা হয়েছে।"
— ফারিয়া নূর, সিলেট
0টি রিভিউ
রিভিউ লিখতে লগইন করুন
লগইন করুনঅনলাইন সাহায্য চাইলে ক্লিক করুন