bKash Merchant Payment Number: 01881-033448

চাপিলা / চামিলা মাছের শুটকি

চাপিলা / চামিলা মাছের শুটকি

চাপিলা / চামিলা মাছের শুটকি

সম্পূর্ণ বিষমুক্ত এবং প্রাকৃতিক উপায়ে রোদে শুকানো কক্সবাজারের শুটকি।

স্বাস্থ্যসম্মতভাবে প্রক্রিয়াজাতকৃত ফলে মাছের স্বাদ ও পুষ্টিগুণ অটুট থাকে।

  • আমাদের শুটকির বৈশিষ্ট্য
  • আমাদের শুটকি প্রচলিত বাজারের শুটকির চেয়ে অপেক্ষাকৃত উজ্জ্বল ও বেশী চকচকে।
  •  বাজারের শুটকিতে প্রকট শুঁটকির গন্ধ থাকে অনেকক্ষেত্রে সেটা পচাঁ ও বিষের গন্ধ। আর আমাদের শুটকিতে ফ্যাটি এসিড ভাঙ্গালে গ্রিসারিন হয় এবং গ্লিসারিন স্বাদ ও গন্ধ মিষ্টি হওয়ায় পচাঁ মাছের গন্ধ থাকে না।
  • বাজারের শুটকি অপেক্ষাকৃত কম শুকানো হয় বেশী লাভের আশায় যাতে করে শুটকির পরিমাণ ওজনে কম হয়। আর আমাদের শুটকি অপেক্ষাকৃত বেশী শুকানো হয় বলে ওজনে হালকা হয় বলে বাজারের শুটকির ৩ গুন বেশী শুটকি ধরে।
  • বাজারের শুটকিতে সাধারণত প্রসেসিংএর সময় নাড়িঁভুড়ি ও আইশ ফেলা হয় না। কিন্তু আমরা শুটকির করার আগেই কাচাঁ মাছের থেকে নাড়িঁভুড়ি ও আইশ নিয়ে ফেলি।
  • বাজারের শুটকি প্রসেসিংএর সময় ভাল ভাবে ধুয়া হয়না। যার কারণে রান্নার সময় অনেক সময় গরম পানিতে ধুয়ার পরও ধুলাবাল থাকে যা শুটকির তৈল বা চর্বির উপর ধুলাবালি পড়লে সাবান ও ডিটারজেন্ট ছাড়া যায় না। কিন্তু আমাদের শুটকির তৈরী করি তাজা মাছ দিয়ে। যাতে করে শুটকির চামরা মসৃন থাকে। এবং গরম পানিতে ধোয়ার প্রয়োজন নেই কারণ আমরা প্রসেসিং এমন ভাবে করি যাতে ধুলাবালি ও বিষ থাকেনা।
  • বাজারের শুটকিতে অধিক লাভের আশায় অনেক বেশী পরিমাণে লবন ব্যবহারের ফলে বেশী লবন ভাব থাকে। কিন্তু আমরা লবন ব্যবহার করি না। তায় ওজনে হালকা হয় স্বাদও ভাল থাকে।
  • বাজারের শুটকিতে মাছের উপর মাছি না বসার জন্য এবং পরবর্তিতে মাছে পোকা আকৃমণ ঠেকানোর জন্য কৃষিজ কীটনাশক (এন্ডো সালফার) ও ডিডিটি ব্যবহার করা হয়। যা মানুষের শরীরের জন্য মারাত্মক ক্ষতি বয়ে আনে। কিন্তু আমাদের সেলুলয়েড ও নেট দ্বারা আবৃত স্থানে শুকানো হয় বলে কোন প্রকার মাছি, পোকা ও ধুলাবালি মাছের উপর বসতে পারে না বলে বিষাক্ত কৃষিজ কীটনাশক ও ডিডিটি ব্যবহারের প্রয়োজন হয় না।
  • বাজারের শুটকির আদ্রতার পরিমাণ অনেক বেশী প্রায় 30-40%, কিন্তু আমাদের শুটকির আদ্রতা 10-15%
  • বাজারের শুটকিতে তৈল ও চর্বির পরিমাণ 10-15%, আমাদের শুটকিতে তৈল ও চর্বির পরিমাণ 5-8%



ডেলিভারী ও মূল্য প্রদান পদ্ধতি

  • সারা দেশে হোম ডেলিভারি (90 টাকা ডেলিভারি চার্জ  ও এডভান্স পেমেন্ট প্রযোজ্য)
  • ক্যাশ অন ডেলিভারি ঢাকা ও চট্টগ্রাম শহরের জন্য প্রযোজ্য (90 টাকা ডেলিভারি চার্জ প্রযোজ্য)
  • ঢাকা শহরের বাইরে ডেলিভারি নিতে চাইলে অগ্রিম মূল্য পরিশোধ করুন
  •  ভিসা/মাস্টার কার্ড, DBBL ডেবিট/ক্রেডিট কার্ড কিংবা বিকাশের মাধ্যমে আপনি মূল্য প্রদান করতে পারেন
  •  ঢাকা ও চট্টগ্রাম শহরের বাইরে ডেলিভারির ক্ষেত্রে আপনার এলাকার নিকটস্থ কোন কুরিয়ার সার্ভিসের অফিস থেকে পণ্য গ্রহণ করতে হতে পারে।


Write a review

Note: HTML is not translated!
    Bad           Good

  • Views: 2376
  • Product Code: 700
  • Availability: In Stock
1 Product(s) Sold
  • ৳ 700/=

Available Options

অনুগ্রহ করে লক্ষ্য করুন...

১। প্রোডাক্টের অর্ডার স্টক থাকা সাপেক্ষে ডেলিভারি করা হবে। যেহেতু আমরা কক্সবাজার থেকে ডেলিভারি দিই তায় অনিবার্য কারনে পন্যের ডেলিভারিতে প্রতিশ্রুত ডেলিভারী সময়ের বেশী সময় লাগতে পারে। 

২। অর্ডার কনফার্মেশনের পরেও অনিবার্য কারনবশত যেকোনো সময়ে কক্সবাজার শপ আপনার অর্ডার বাতিল করার ক্ষমতা রাখে। এক্ষেত্রে অগ্রিম মুল্য প্রদান করা হলে রিফান্ডের প্রয়োজনীয় তথ্য (বিকাশ নং/রকেট নং/কার্ড নং ও অন্যান্য) দেওয়ার পরে সর্বোচ্চ ০৫ কার্যদিবসের মধ্যে টাকা ফেরত দেয়া হবে।

 

 

 

 

Tags: শুটকি

সর্বশেষ শুটকি রেসিপি
রসুনের স্বাদে চ্যাপা শুঁটকি

রসুনের স্বাদে চ্যাপা শুঁটকি

litonsaikatneel 09/07/2019 0
উপকরণ রসুন বাটা আধা কাপ, চ্যাপা শুঁটকি ৫০ গ্রাম, মরিচ বাটা ২ টেবিল চামচ, পেঁয়াজ কুচি আধা কাপ, লবণ স্...
Read More
লইট্টা শুঁটকির আলুর চপ

লইট্টা শুঁটকির আলুর চপ

litonsaikatneel 09/07/2019 0
উপকরণ লইট্টা শুঁটকি ১০০ গ্রাম, আলু আধা কেজি, টমেটো ১০০ গ্রাম, পেঁয়াজ কুচি ১ কাপ, হলুদ গুঁড়া আধা চা চ...
Read More
চ্যাপা শুঁটকির বাগার ভর্তা

চ্যাপা শুঁটকির বাগার ভর্তা

litonsaikatneel 09/07/2019 0
উপকরণ: চ্যাপা শুঁটকি ১০টি, দেশি পেঁয়াজ ১০টি, দেশি রসুন ২টি, শুকনা মরিচ ১২টি, সয়াবিন তেল সিকি কাপ, লব...
Read More
কাঁঠালের বিচির শুঁটকি ভুনা

কাঁঠালের বিচির শুঁটকি ভুনা

litonsaikatneel 09/07/2019 0
উপকরণ: লইট্যা শুঁটকির টুকরা ১ কাপ, কাঁঠালের বিচি ১ কাপ, সরিষার তেল ৩-৪ কাপ, পেঁয়াজ কুচি আধা কাপ, রসু...
Read More
চ্যাপা শুঁটকির বাগার ভর্তা

চ্যাপা শুঁটকির বাগার ভর্তা

litonsaikatneel 09/07/2019 0
উপকরণ: চ্যাপা শুঁটকি ১০টি, দেশি পেঁয়াজ ১০টি, দেশি রসুন ২টি, শুকনা মরিচ ১২টি, সয়াবিন তেল সিকি কাপ, লব...
Read More
চ্যাপা রসুন মাখামাখি

চ্যাপা রসুন মাখামাখি

litonsaikatneel 09/07/2019 0
উপকরণ রসুন বাটা আধা কাপ, চ্যাপা শুঁটকি ৫০ গ্রাম, মরিচ বাটা ২ টেবিল চামচ, পেঁয়াজ কুচি আধা কাপ, লবণ স্...
Read More
মসুর ডাল কাঁচকি শুঁটকি চচ্চড়ি

মসুর ডাল কাঁচকি শুঁটকি চচ্চড়ি

litonsaikatneel 09/07/2019 0
উপকরণ মসুর ডাল ১ কাপ, কাঁচকি শুঁটকি ১০০ গ্রাম, পেঁয়াজ কুচি ১ কাপ, রসুন কুচি এক কাপের চার ভাগের এক ভা...
Read More
লইট্টা শুঁটকির কেক রেসিপি

লইট্টা শুঁটকির কেক রেসিপি

litonsaikatneel 12/06/2019 0
উপকরণ সিদ্ধ কাটা কাঁচা লইট্টা শুঁটকি ১ কাপ (বেটে নিন), ময়দা ১ কাপ, ডিম ৪টি, তেল আধা কাপ, পেঁয়াজ কুচি...
Read More
লইট্টা শুঁটকির আলুর চপ রেসিপি

লইট্টা শুঁটকির আলুর চপ রেসিপি

litonsaikatneel 12/06/2019 0
উপকরণ লইট্টা শুঁটকি ১০০ গ্রাম, আলু আধা কেজি, টমেটো ১০০ গ্রাম, পেঁয়াজ কুচি ১ কাপ, হলুদ গুঁড়া আধা চা চ...
Read More
নোনা ইলিশ শুটকির নুনাঝুরি

নোনা ইলিশ শুটকির নুনাঝুরি

litonsaikatneel 10/06/2019 0
উপকরণ নুনা শুঁটকি ২৫০ গ্রাম, পেঁয়াজ কুচি দেড় কাপ, রসুন মোটা করে কাটা আধা কাপ, মরিচ গুঁড়া ২ টেবিল চাম...
Read More