bKash Merchant Payment Number: 01881-033448

লইট্টা শুঁটকির আলুর চপ রেসিপি

অর্গানিক পোপা শুটকি (মাঝারি)*সম্পূর্ণ বিষমুক্ত এবং প্রাকৃতিক উপায়ে রোদে শুকানো কক্সবাজারের শুটকি।* স..
৳ 1,200/=
কাকিলা শুটকী*  সম্পূর্ণ বিষমুক্ত এবং প্রাকৃতিক উপায়ে রোদে শুকানো কক্সবাজারের শুটকি।*  স্বা..
৳ 800/=
কাচকি শুটকি*  সম্পূর্ণ বিষ ও বালি মুক্ত এবং প্রাকৃতিক উপায়ে রোদে শুকানো কক্সবাজারের শ..
৳ 900/=
কাটা ছুরি শুটকি মাঝারি*  সম্পূর্ণ বিষমুক্ত এবং প্রাকৃতিক উপায়ে রোদে শুকানো কক্সবাজারের শুটকি।* ..
৳ 1,300/=
কালো রুপচান্দা* সম্পূর্ণ বিষমুক্ত এবং প্রাকৃতিক উপায়ে রোদে শুকানো কক্সবাজারের শুটকি।* স্বাস্থ্যসম্মত..
৳ 1,400/=
কোরাল শুটকী* সম্পূর্ণ বিষমুক্ত এবং প্রাকৃতিক উপায়ে রোদে শুকানো কক্সবাজারের শুটকি।* স্বাস্থ্যসম্মতভাব..
৳ 1,600/=
সম্মানিত গ্রাহক আপনাদের সবসময় আবদার থাকে আমরা কেন বড় মাছ গুলোর লেজ ও মাথা বাদ দিয়ে শুধু মাংসটা বিক্র..
৳ 3,500/=
বাজারের শুটকির তুলনায় আমাদের শুটকির বৈশিষ্ট্য:- আমাদের শুটকি প্রচলিত বাজারের শুটকির চেয়ে অপেক্ষাকৃত..
৳ 900/=
সম্মানিত গ্রাহক আপনাদের সবসময় আবদার থাকে আমরা কেন বড় মাছ গুলোর লেজ ও মাথা বাদ দিয়ে শুধু মাংসটা বিক্র..
৳ 5,000/=
ইলিশ মাছের ডিম (নোনা)* সম্পূর্ণ বিষমুক্ত এবং প্রাকৃতিক উপায়ে সংরক্ষিত  ইলিশ মাছের ডিম (নোনা)* স..
৳ 1,200/=
বাজারের শুটকির তুলনায় আমাদের শুটকির বৈশিষ্ট্য:- আমাদের শুটকি প্রচলিত বাজারের শুটকির চেয়ে অপেক্ষাকৃত..
৳ 2,000/=
প্যাকেজ: শুটকি ভূনা প্যাকেজলইট্টা শুটকি (বড়)250 গ্রাম ছুরি বড়250 গ্রামসুন্দরী শুটকি250 গ্রামলাল..
৳ 1,325/=
প্যাকেজ ১: শুটকি ভর্তা প্যাকেজলইট্টা শুটকি (চিকন) 250 গ্রামচুরি শুটকি (ভর্তা)250 গ্রামভর্তা চিংড়..
৳ 840/=
প্যাকেজ:স্পেশাল রান্না প্যাকেজ লইট্ট্যা স্পেশাল বড়250 গ্রামটোনা শুটকি মিড250 গ্রাম কামিলা শ..
৳ 3,050/=
অর্গানিক লইট্টা শুটকি250 গ্রামঅর্গানিক পোপা / রেডস্নেপার শুটকি250 গ্রামঅর্গানিক চইক্ক্যা ফাইস্যা250 ..
৳ 2,025/=
Posted by litonsaikatneel 12/06/2019 0 Comment(s)

উপকরণ
লইট্টা শুঁটকি ১০০ গ্রাম, আলু আধা কেজি, টমেটো ১০০ গ্রাম, পেঁয়াজ কুচি ১ কাপ, হলুদ গুঁড়া আধা চা চামচ, মরিচ গুঁড়া আধা টেবিল চামচ, ধনে গুঁড়া ১ চা চামচ, আদা বাটা ২ চা চামচ, রসুন বাটা ২ চা চামচ, গোলমরিচ গুঁড়া ১ চা চামচ, লেবুর রস ১ চা চামচ, লবণ স্বাদমতো, ধনেপাতা কুচি ৩ টেবিল চামচ, সয়াবিন তেল পরিমাণ মতো, ডিম ২টি ও বিস্কুটের গুঁড়া ১ কাপ।

যেভাবে তৈরি করবেন
১. লইট্টা শুঁটকি ধুয়ে হালকা ভেজে নিন। এবার শুঁটকি সিদ্ধ করে কাঁটা ফেলে দিন।
২. কড়াইয়ে ৩ টেবিল চামচ তেল দিয়ে পেঁয়াজ দিন। পেঁয়াজ নরম হলে সব বাটা মসলা, হলুদ, মরিচ, ধনে গুঁড়া ও লবণ এবং সামান্য পানি দিয়ে কষিয়ে নিন।
৩. টমেটো কুচি দিয়ে আবার কষান, এরপর শুঁটকি দিন।
৪. শুঁটকি কষিয়ে ১ কাপের ৪ ভাগের এক ভাগ পানি দিয়ে ঢেকে দিন। পানি শুকিয়ে ভুনা ভুনা হয়ে গেলে ধনেপাতা কুচি দিয়ে নামিয়ে নিন।
৫. আলু সিদ্ধ করে চটকে লবণ, গোলমরিচ গুঁড়া ও লেবুর রস মিলিয়ে মেখে নিন।
৬. আলুমাখা নিয়ে ভেতরে শুঁটকি ভুনার পুর ভরে চপ তৈরি করুন।
৭. ফেটানো ডিমে চুবিয়ে বিস্কুটের গুঁড়ায় গড়িয়ে ২০ মিনিট ফ্রিজে রেখে ডুবো তেলে ভেজে গরম গরম পরিবেশন করুন।

Write a Comment